Agora já pode comprar os nossos produtos em Costco.ca!

Pudim de Chocolate Chia

Vegan, sem glúten, sem grãos, sem cozimento, cru, sem óleo, sem açúcar refinado, sem soja

Este pudim de chocolate cremoso é uma ótima e conveniente opção de pequeno-almoço ou snack. É rico em proteínas, fibras e ácidos gordos ómega-3.  A receita é muito simples e demora apenas alguns minutos a preparar. O melhor de tudo é que não requer um liquidificador ou qualquer equipamento chique. O único desafio desta sobremesa é ter a paciência de a deixar repousar durante algum tempo sem a devorar. Pode realmente apreciar este pudim quase de imediato, mas o sabor é melhor após algumas horas, depois de as sementes de chia terem absorvido todo o sabor do chocolate.

Prepare-o na véspera de o consumir. Pode ser conservado no frigorífico durante aproximadamente 3 dias. Idealmente, prepare-o num domingo à tarde para ter o pequeno-almoço pronto para segunda e terça-feira.

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de imersão: Pelo menos 30 minutos. Melhor de um dia para o outro.

Armazenamento: 3 dias no frigorífico

Porções: 2-4 porções

Ingredientes

1/3 chávena de sementes de chia

1,5 chávena *Leite de coco

½ - ¼ chávena de cacau a gosto

2 - 5 colheres de sopa de agave crua ou adoçante a escolha

¼-_½ colher de chá de canela

¼ colher de chá de pasta de baunilha de feijão

Opcional: qualquer noz, fruta, coco ralado ou sementes

*Outros tipos de leite podem ser utilizados, mas as medidas podem variar.

Preparação

1.Coloque todos os ingredientes, exceto as sementes de chia, numa tigela e bata durante alguns segundos até ficar bem misturado. Comece com as quantidades mais baixas de cacau, adoçante e canela e adicione mais no final, se desejar.

2.Adicionar as sementes de chia e mexer até que fiquem misturados com a preparação líquida. Deixar as sementes de chia de molho um pouco e depois mexer novamente de modo a que a mistura não fique colada. Isto é opcional, uma vez que as sementes de chia acabarão por absorver o máximo possível do líquido depois de o deixar repousar durante algum tempo.

3. Cobrir e deixar repousar no frigorífico durante a noite ou pelo menos 30 minutos à temperatura ambiente. Será preciso dar-lhe algum tempo para engrossar.

4. Se não gostar de mastigar sementes de chia, pode bater o pudim em alta velocidade durante um ou dois minutos para obter uma consistência de pudim suave.

5.Adicione as coberturas que desejar e sirva frio ou quente, no caso de preferir algo quente num dia frio de Inverno.

Quase todos os ingredientes desta receita podem ser substituídos, exceto as sementes da chia. Pode usar bananas congeladas se misturar tudo num misturador ou processador de alimentos, mas acabará com algo muito diferente e terá de ser consumido de imediato, pois as bananas oxidam muito rapidamente.

Diga-nos se experimentar a nossa receita. Adoraríamos ver fotografias e ler todos os seus comentários. Comente abaixo ou identifique-nos nas suas publicações nas redes sociais com a hashtag #NabatiFoods.


Publicações Antigas
Publicações Recentes
Encerrar (esc)

Junte-se à comunidade Nabati

Inscreva-se para receber atualizações sobre a disponibilidade de produtos, eventos e lançamentos de novos produtos.

Descubra os nossos produtos

Verificação de idade

Ao clicar em Enter, confirme se tem idade suficiente para consumir álcool.

Pesquisar

Carrinho

O seu carrinho de compras está vazio neste momento.
Iniciar as compras
Portuguese (Portugal)