Envío gratuito en pedidos de $45 o más. Envío de lunes a miércoles

Ensalada de pollo vegano Cobb

Una ensalada bonita y saciante que grita verano. Hemos utilizado nuestras tiras de pollo sin soja y sin gluten.



INGREDIENTES
Aceite de oliva (ver medidas específicas en los métodos)
1 diente de ajo picado
1 Nabati Chick'n Strips
1/2 libra de patatas fingerling
1 libra de violines
1 cucharada de limón
6 espárragos
1/2 libra de judías verdes
2 rábanos cortados en rodajas finas
6 tazas de lechuga de mantequilla
1/2 taza de almendras fileteadas tostadas
1/2 taza de queso cheddar Nabati
2-4 cucharadas de vinagreta balsámica
Sal marina y pimienta molida


MÉTODO
Precalentar el horno a 375F.

Corta las patatas por la mitad, colócalas en una olla y cúbrelas con agua fría. Echar una pizca de sal en el agua y llevar a ebullición. Cocinar hasta que estén tiernas. Escurrir las patatas y aliñarlas con 1/2 cucharada de aceite de oliva y salpimentarlas.

Recorta los extremos duros de los espárragos (a unos 2,5 cm de la base) y pela el tallo con un pelador de verduras. Rocíe con una cucharadita de aceite de oliva y una pizca de sal.


Colocar las patatas con el corte hacia abajo en una bandeja de horno y hornear durante 20 minutos. Dale la vuelta, añade los espárragos a la bandeja y hornea durante 15 minutos más.


Mientras las patatas y los espárragos se hornean, recorta los espárragos y enjuágalos bien. Colócalas en una olla pequeña aparte y cúbrelas con agua. Añade una pizca de sal y deja que hiervan durante 5 minutos. Escurre y reserva.

Recorte los tallos de las judías verdes. Calienta una sartén grande con 1 cucharada de aceite de oliva. Añade los espárragos, las judías verdes y el ajo y saltéalos durante 2 ó 3 minutos. Añadir el limón y sazonar con sal y pimienta. Reservar.


Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente. Coloca las tiras de pollo en la sartén y dóralas durante 2 minutos por cada lado. Sazona con pimienta molida.


Coloca las verduras de la ensalada en una fuente grande y coloca las patatas, los espárragos, los espárragos, las judías, los rábanos, las almendras, el queso cheddar y el pollo. Rocía con la vinagreta de balsámico y sazona con sal y pimienta.

Publicación más antigua
Publicación más reciente
Cerrar (esc)

Únase a nuestra comunidad nabati

Inscríbase para recibir información sobre la disponibilidad de productos, eventos y lanzamientos de nuevos productos.

Vea nuestros productos

Verificación de edad

Al hacer click en el botón "Entrar", confirma que tiene la edad suficiente para consumir alcohol.

Buscar

Carrito

Su carrito está actualmente vacío.
Empezar a comprar
Spanish